Um eine süße und saftige Wassermelone auszuwählen, habe ich mich extra an einen erfahrenen Wassermelonenbauern gewandt und gelernt, worauf man achten sollte. Beim nächsten Wassermelonenkauf brauchst du nur einen Blick zu werfen und weißt, ob sie süß ist.
Klopfen: Klopf leicht auf die Oberfläche der Wassermelone und höre auf das Geräusch, um ihre Reife zu beurteilen. Eine reife Wassermelone wird ein klares, knackiges Geräusch erzeugen, während eine unreife dumpf klingt. Wähle also eine Wassermelone mit einem klaren Klang.
Beobachten der Schale: Achte auf die Seite, die den Boden berührt. Eine gelbliche Schale zeigt an, dass die Wassermelone viel Sonnenlicht erhalten hat und in der Regel süßer ist. Hingegen deutet eine weiße Schale darauf hin, dass sie weniger Sonneneinstrahlung hatte und möglicherweise nicht so süß ist.
Prüfen der Stielansatzes: Untersuche die Farbe des Stielansatzes. Grüne Stielansätze deuten auf Frische hin und bedeuten, dass die Wassermelone kürzlich geerntet wurde. Wenn der Stielansatz jedoch gelblich oder vertrocknet ist, wurde die Wassermelone schon länger geerntet und ist weniger frisch.
Betrachten der Streifen: Wassermelonen mit klaren und breiten Streifen haben in der Regel mehr Nährstoffe aufgenommen und sind wahrscheinlich süßer. Wähle also eine Wassermelone mit klaren, breiten Streifen.
Gewicht prüfen: Vergleiche das Gewicht von Wassermelonen ähnlicher Größe. Eine schwerere Wassermelone bedeutet in der Regel mehr Saft und höhere Reife.
Nachdem du diese Tipps des erfahrenen Wassermelonenbauern gelernt hast, kannst du nun beim nächsten Einkauf eine süße und leckere Wassermelone auswählen. Ich wünsche euch allen einen süßen Genuss in den heißen Sommertagen!